Laskeudun tässä puhdistusdieettiin. Eilen söin viimeiset raejuustot. Ihme kyllä töissä ei enää iltapäivällä ollut niin nälkäkään, eikä illallakaan. Aamupalakin meni ihan ED (elimination diet) -hengessä. Tänään näen työkavereita ja tarjolla on jotain suolaista piirakkaa, sitä aion vielä maistaa ja sitten kalenteriin on merkitty 19 seuraavaaa päivää.

Olo on kyllä jo nyt aika kevyt ja hyvä. Mielen voima on ihmeellinen :)

Mistä tässä hullutuksessa tällä kertaa sitten on kyse? Tarinan mukaan (yksi) syy liikakiloihin on ruoan mukana tuleva kemikaali- ja hormonikuorma. Kaikki eivät kärsi niistä yhtä pahasti kuin toiset. Tämän puhdistuskuurin tarkoituksena on rauhoittaa elimistö niin, että kun kuurin jälkeen haitallisia aineita kokeillaan, huomataan ero. Esimerkiksi vehnä, joka tyypillisesti prosessoidaan aika rankasti, saattaisi vaikuttaa, samoin maito (sisältää hormoneja, ja sen lisäksi pastörointi muuttaa maidon entsyymejä, homogenisoinnin vaikutuksesta puhumattakaan). Jugurtti on maitotuotteista sallittu maitohappobakteerien vaikutuksesta. Tietysti hormonituotettua lihaakin pitäisi välttää ja suosia luomua missä voi. Mikro kuulemma tuhoaa ravinteita. Toisaalta mikrossa ne mikroaallot kai keskittyvät pistemäisesti, ja kaikkein herkimmät vitamiinit varmasti voivatkin hajota, tai ainakin osa niistä. Tuo mikrojuttu on nyt vähän epäilyttävä, mutta muuten en kyllä ollenkaan epäile, etteikö olisi parempi syödä vähemmän ylimääräisiä aineita sisältävää ruokaa. Vaikuttaako se kiloihin, jää nähtäväksi.

Aamupalaksi söin maustamatonta jugurttia pellavan- ja hampunsiementen sekä marjojen kanssa.